집밥2 집에서 손쉽게 만드는 맛있는 대파전, 그 비법은? 대파전 만들기: 간단하면서도 맛있는 전통 요리안녕하세요, 오늘은 정말 맛있고 간단한 대파전 만들기 레시피를 소개해 드리려고 해요. 요즘 집에 있는 시간이 많아지다 보니 가족들과 함께 즐길 수 있는 집밥 메뉴를 고민하시는 분들이 많으실 텐데요. 대파전은 재료도 간단하고 만들기도 쉬워서 꼭 한번 도전해 보시면 좋답니다.대파전의 맛과 역사대파전은 우리나라의 전통 부침개 요리 중 하나에요. 달콤하고 향긋한 대파와 바삭한 부침개 반죽이 잘 어우러져서 매력적인 맛을 내죠. 옛날부터 서민들의 간식이자 술안주로 사랑받아 왔답니다. 요즘에는 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 더욱 인기가 높아지고 있어요.대파전 만들기 재료와 준비대파전을 만들기 위해서는 대파, 부침가루, 물, 달걀 정도만 있으면 돼요. 여기에 더해서 베이컨이.. 카테고리 없음 2025. 4. 17. 더보기 ›› 돼지등뼈 김치찜 만드는 법, 부드럽고 담백한 맛의 비밀은? 돼지등뼈로 만드는 든든한 김치찜안녕하세요, 오늘은 우리 집 김치찜 레시피를 소개해드리려고 해요. 돼지등뼈를 푹 고아서 담백하고 부드러운 고기에 묵은지를 넣어 만든 김치찜인데, 정말 맛있답니다! 저도 이번 연휴 동안 가족들과 함께 푸짐하게 먹었는데, 아이들도 잘 먹더라고요. 혹시 이런 경험 있으신가요?돼지등뼈로 만든 김치찜의 비밀돼지등뼈를 사용하면 고기가 정말 부드럽고 담백해져요. 핏물을 잘 빼주고 푹 고아주면 누린내도 없어지고 고기가 쫄깃쫄깃하게 익어서 정말 맛있답니다. 그리고 여기에 우리 집 특제 양념장을 더해 주면 그야말로 밥도둑이 따로 없죠? 돼지등뼈 삶는 팁찬물에 담가 2시간 정도 핏물을 빼주세요. 중간에 물을 갈아주면 더 깨끗해져요.끓는 물에 돼지등뼈를 넣고 5분 정도 데쳐주면 누린내가 싹 사라.. 카테고리 없음 2025. 3. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
